مواد لازم
گلابی ژله ای
۵
مواد اصلی
گلابی
۵ عدد
پودر ژله
۱ بسته
آب
۲ لیوان
طرز تهیه
گلابی ژله ای
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
گلابی یا سیب رو پوست بگیرید ، از زیرش با چاقو یه دایره برش بزنید و دانه های وسط شو دربیارید.
۲
توی یه قابلمه پودر ژله دلخواه بریزید ۲ لیوان آب هم بریزید روش و مخلوط کنید و بذارید روی حرارت و صبر کنید تا جوش بیاد وقتی جوشید گلابی یا سیب رو بذارید داخلش و شعله رو ملایم کنید و درب قابلمه هم نیمه باز بذارید و هرزگاهی میوه رو داخل ژله بچرخونید که همه طرفش به یک اندازه رنگ بگیره و پخته بشه.
۳
پخت تا زمانیکه آب ژله تبخیر بشه و میوه بپزه و حسابی رنگ بگیره ادامه داره ، در نهایت یه سس خیلی غلیظ از اون ژله میمونه که میتونید برای تزیین استفاده کنید.
۴
میوه رو از قابلمه دربیارید و بذارید یکساعت یخچال تا خنک بشه بعد هم کنار بستنی یا به همراه تارت یا .... سرو کنید یا به صورت داغ کنار بستنی سرو کنید.
۵
این گلابی ژله ای به مراتب خوشمزه تر از کمپوت گلابی هست و حتما عاشقش میشید به خصوص که میتونید رنگ وارنگ درست کنید و دیگران رو سورپرایز کنید.
۶
امیدوارم درست کنید و از طعم عالی و ظاهر زیباش لذت ببرید.
با من همراه باشید تا در پست های بعدی دو آموزش دیگه به همراه گلابی ژله ای براتون بذارم.
۷
من از ژله انار استفاده کردم که طعم گلابی رو جالب کرده بود، از هر رنگ و طعم ژله ای که دوست دارید استفاده کنید.
سایر نکات
گلابی ژله ای
در صورت تمایل میتوانید چند قطره رنگ خوراکی و چوب دارچین نیز اضافه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از گلابی ژله ای
سایر عکس های گلابی ژله ای
نظرات طرز تهیه
گلابی ژله ای
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط